中ノ沢温泉周辺で製作されており、形態は土湯系に似ていますが、構造は差し込み式で、歌舞伎の「くま取り」を思わせる独創的な顔立ちで、特異なギョロ目の「たこ坊主」や「あお坊主」と呼ばれる２種類があります。
たこ坊主は純真無垢な現代美人を思わせてほほえましく、あお坊主は粋な役者絵を思わせ小気味よく、両者を併せて眺めると、さらに趣を楽しめます。

粒あん入りのよもぎだんごを天然の隈笹で包んだ和菓子。
「みずみずしい笹」「もちもちとした食感」「苦味の無い味わい」など、磐梯の伝統が詰まった懐かしい味わいの逸品です。昔、会津地方では米が不作で食糧不足が深刻になったとき、偶然に笹に一斉に実がなり、その実を団子にすることで飢えをしのぐ事ができたという言い伝えになぞらえて生まれたのが笹だんごとも言われています。

そば処として知られる猪苗代町は、そばの作付面積が福島県内一であり、全国でも有数のそば生産量を誇ります。秋に収穫されるものは、味、色、香り共に優れ「新蕎麦」と呼ばれます。
猪苗代町は、平成10年に「猪苗代そばの里宣言」を行うなど、町をあげて「そばによる町おこし」を進めています。
猪苗代名物、祝言そばや五段そばなどぜひご賞味下さい！

たっぷりの甘いあんの饅頭を油で揚げ、さらに砂糖をまぶしています。
１日つくる数が限定されているので、確実に買うには予約することをおすすめします。

平成７年に創業したどら焼きの専門店。
新鮮な生クリームたっぷりの手作りどら焼きで知られ、売り切れ必至の人気商品です。

昔ながらのお惣菜屋さんの店主が、ひとつひとつ心を込めて手づくりする元祖スタミナかつ。
キャベツやニラ等、野菜たっぷりのカツを餃子のタレでいただきます。